Jacques Houdek est né le 14 Avril 1981 à Zagreb, la capitale de la Croatie. Ses parents sont originaires de la région de Slavonie, au Nord-Est de la Croatie. Il intégra la prestigieuse Ecole de Musique le Collège Berklee à Boston.
Il a remporté 4 Prix Porin (équivalent croate des Victoires de la Musique) : révélation de l'année en 2004, artiste masculin de l'année en 2008 et 2012, album pour enfants pour "Najveći božićni hitovi" en 2009.
Depuis 2004, il a sorti une dizaine d'albums à ce jour.
Jacques Houdek prit part aux sélections croates pour l'Eurovision, DORA, de 2003 à 2006 puis en 2011, atteignant à chaque fois la Grande Finale.
Il est également coach dans la version croate de The Voice, intitulée The Voice – Najljepši glas Hrvatske, et a amené à la victoire finale en Avril 2015 la représentante de la Croatie à l'Eurovision 2016, Nina Kraljić.
Jacques Houdek s'est marié en 2006 et a 2 enfants : une fille et un fils.